Barre Granola 2013

pour 15 barres

Ingrédients secs

  • 1 1/2 tasses de flocons d'avoine (à cuisson rapide ou non).

  • 1 tasse de noix  ( noix de Grenoble, noix de pin,  amandes, graines de tournesols ou de citrouilles, arachides)

  • 1/2 tasse de pépites de chocolats

  • 1/2 tasse de raisins de Corinthe ou de canneberges,

  • 1/2 tasse de farine, de germe de blé ou de poudre de protéine

  • 1 c. à soupe de poudre à pâte et 1 pincée de sel

Ingrédients liquide

  • 1/2 tasse de sirop d'érable

  • 1/2 tasse de compote de pomme ou de banane ou de blanc d'oeuf

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble, ajuster au besoin.

  • Étendre et bien presser le mélange dans un moule 9 x 9 huilé ou avec du papier parchemin

  • Cuire au four à 350° pour environs 20 minutes. Le dessus doit être légèrement grillé.

  • Laisser refroidir 1 heure avant de couper

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