2                       Oignons émincés
1,5 lbs              boeuf haché
un peu              d'huile
2 c. à table       purée de tomates
1 boîte              sauce tomate
sel & poivre
2                      feuilles de laurier
épices italiennes (fines herbes italiennes)
1 c. à table       sucre
un peu              piments séchés

au goût (cuits à l'avance au besoin) :
carottes, champignons, saucisses, piments verts

Instructions

1. faites brunir oignons dans l'huile

2. ajouter le boeuf et cuire en brassant

3. ajouter les autres ingrédients

4. laisser mijotter 2-3 heures

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